HLADNO DIMLJEN FILE POSTRVI

Suho soljen postrvin file, dimljen na hladnem dimu bukovih sekancev,
na temperaturi, ki ni višja od 28°C.



Vrhunski okus hladno dimljene postrvi je dosežen z metodo hladnega dima s čimer so ohranjene vse hranilne sestavine ribe. Je bogatega okusa in vonja in takoj pripravljen za uživanje.

Način priprave: Termična obdelava ni potrebna. Hladno dimljen file je samostojna delikatesa. Najenostavnejša priprava je na popečenem kruhu z maslom, koščkom hladno dimljenega
fileja postrvi, ki mu dodate par kapljic limoninega soka, olivnega olja in zrno ali dva grobe soli.
Lahko pa ga uporabite kot sestavino v svojih receptih.

SLOVENSKI KAVIAR POTOČNE ZLATOVČICE



iz naše ribogojnice, ki jo napaja izvirna voda potoka Studena
v neposredni bližini Kostanjevice na Krki, je sezonska delikatesa, ki jo najlažje kupite na prodajnem mestu v naši ribogojnici:

po ceni 7,00 eur za 50 g in 13,00 eur za 100 g.




Vabljeni v naše prodajno mesto v naši ribogojnici!